¿En medio de la preparación de una receta no encuentras el condimento que necesitas? Tener tus condimentos desordenados no solo genera frustración, sino que también te hace perder tiempo. No te preocupes, tener tus condimentos organizados es más fácil de lo que crees. Con algunos trucos y los accesorios adecuados, podrás tener todo a la mano y… ¡Decirle adiós al desorden!
¿Por qué es importante organizar tus condimentos?
Un espacio de cocina ordenado no solo te ayuda a cocinar de manera más rápida, sino que también mejora tu experiencia culinaria. Imagina tener cada especia en su lugar, listas para usar cuando las necesites, sin tener que revolver entre frascos desordenados para encontrar lo que buscas. Cuando las especias están en frascos cerrados y etiquetados correctamente, permanecen frescas por más tiempo, conservando su aroma y sabor.
Pasos para organizar tus condimentos
Clasifica los condimentos
Antes de comenzar a organizar, el primer paso es sacar todos los condimentos que tengas en tu cocina. Vacía los cajones o estantes donde los guardes y clasifícalos. Separa los condimentos que usas con frecuencia de aquellos que usas solo ocasionalmente. También revisa las fechas de caducidad y deshazte de los que ya no estén en buen estado.
Elige los mejores organizadores de condimentos
Una vez que tengas tus especias y condimentos listos, es hora de elegir el organizador de condimentos adecuado. Existen muchas opciones y elegir el organizador perfecto dependerá del espacio que tengas disponible y de tus necesidades. Aquí te mostramos algunas opciones:
- Condimenteros para cocina giratorios: Estos te permiten acceder fácilmente a todos tus condimentos, ya que solo necesitas girar el organizador para encontrar lo que buscas. Son perfectos para espacios pequeños o para colocar sobre tu encimera.
- Condimenteros de pared: Si tienes poco espacio en los gabinetes, un condimentero de pared puede ser tu elección ideal. Estos organizadores te permiten tener las especias visibles y accesibles sin ocupar espacio en los cajones o la encimera.
- Condimenteros con divisiones: Si prefieres mantener tus especias guardadas, puedes optar por un condimentero que se instale dentro de los gabinetes. Esto te ayudará a aprovechar mejor el espacio y tener un lugar específico para cada frasco.
- Set de condimenteros: Estos sets suelen venir con varios frascos, con un soporte que los mantiene ordenados y accesibles para facilitar la organización y aportar a la estética de tu cocina.
Etiqueta y clasifica tus frascos
Una de las claves para mantener tus condimentos organizados es asegurarte de que cada frasco esté claramente etiquetado. Puedes comprar frascos uniformes y usar una etiquetadora para nombrar cada uno, o simplemente escribir el nombre de la especia con un marcador.
Otra idea es organizar los condimentos por tipo. Por ejemplo, puedes agrupar las especias secas (como orégano, romero, tomillo) en un lugar, y los (como comino, curry, etc.) en otro. Esto no solo te ayudará a encontrarlos más rápido, sino que también mantendrá el orden en tu cocina a largo plazo.
Trucos para mantener el orden en tus condimentos
Una vez que has organizado tus condimentos, es importante mantener ese orden a largo plazo. Aquí te dejamos algunos trucos sencillos que te ayudarán a lograrlo:
Usa frascos transparentes
Los frascos transparentes no solo permiten ver el contenido sin necesidad de abrirlos, sino que también ayudan a la decoración de tu cocina. Además, al ser uniformes, darán un aspecto más ordenado. Asegúrate de elegir frascos herméticos para que los condimentos mantengan su frescura.
Coloca los condimentos que más usas en un lugar accesible
Todos tenemos esos condimentos que usamos casi a diario, como la sal, la pimienta o el orégano. Estos deben estar en un lugar accesible, ya sea en un estante a la altura de los ojos o en un condimentero para cocina giratorio en la encimera. De esta manera, no perderás tiempo buscando y tendrás a mano los ingredientes que más necesitas.
Mantén un inventario
Si tienes una gran variedad de condimentos, hacer un pequeño inventario puede ser muy útil. Puedes hacerlo de forma digital o en papel, anotando las especias que tienes y las fechas de caducidad. Esto te ayudará a evitar tener productos vencidos y a saber cuándo es necesario reponer algo.
¿Dónde colocar tu organizador de condimentos?
El lugar donde coloques tu condimentero también influye en el nivel de funcionalidad de tu cocina. A continuación, te damos algunas ideas para decidir dónde colocarlo:
- Encimera: Si cocinas con frecuencia y tienes el espacio, un organizador de encimera es ideal para tener todo a la vista. Opta por uno giratorio o en escalones para aprovechar mejor el espacio.
- Dentro del gabinete: Si prefieres una cocina más minimalista, coloca tu organizador de condimentos dentro de los gabinetes para una opción más discreta.
- En la pared: Los condimenteros de pared son perfectos para optimizar el espacio en cocinas pequeñas y mantener las especias organizadas sin ocupar mucho espacio.